Van de zonovergoten heuvels van Californië tot de verrassende bubbels van Oregon: de Verenigde Staten hebben een rijke mousserende wijntraditie die steeds meer liefhebbers weet te bekoren. Een reis naar deze wijnstreken betekent niet alleen genieten van fantastische wijnen, maar ook van adembenemende landschappen, charmante wijnhuizen en culinaire hoogstandjes. Bezoek de Napa Valley voor wereldberoemde huizen als Schramsberg, proef de elegantie van Domaine Carneros en ontdek de frisse bubbels van Argyle Winery in Oregon.

De magie van Napa Valley

Napa Valley is het epicentrum van de Californische wijnproductie en biedt een ongekende combinatie van luxe en authenticiteit. Hier vind je Schramsberg Vineyards, een pionier in de Amerikaanse mousserende wijnindustrie, bekend om zijn Blanc de Blancs. Een bezoek aan het historische wijnhuis is een reis terug in de tijd: de grotten waarin de flessen rijpen, de eeuwenoude tradities en natuurlijk de sprankelende proeverijen maken het een must-see.

Voor een complete ervaring stop je bij Domaine Carneros, opgericht door het Franse Taittinger-huis. Het chateau-stijl landgoed biedt niet alleen verfijnde mousserende wijnen, maar ook een prachtig uitzicht over de vallei. Combineer een tasting met een kaasplankje op het terras en je hebt een perfecte middag.

Oregon: Verrassende bubbels in de Willamette Valley

Wie denkt dat Californië de enige mousserende wijnstreek van de VS is, heeft Oregon nog niet ontdekt. In de koele Willamette Valley maakt Argyle Winery sinds de jaren ’80 wijnen die internationaal erkenning krijgen. De Pinot Noir-druif, die hier uitstekend gedijt, zorgt voor elegante en frisse sparkling wines. Een bezoek aan hun moderne proeflokaal in Dundee is een feest voor de zintuigen.

Naast wijn biedt Oregon een prachtige natuurbeleving. Begin je dag met een wandeling door de wijngaarden en eindig met een diner in het charmante Jory Restaurant, waar lokale producten en uitstekende wijnen de boventoon voeren.

Waar te overnachten: uniek en praktisch

Voor een echt bijzondere ervaring verblijf je in de luxe Auberge du Soleil in Napa Valley, waar je wakker wordt met uitzicht op de wijngaarden en de dag begint met een ontbijt op een zonovergoten terras. Wil je iets authentiekers? Kies dan voor een knusse B&B zoals The Setting Inn, perfect gelegen voor een wijnavontuur.

In Oregon is The Allison Inn & Spa een aanrader: een elegant toevluchtsoord met een uitmuntend wellnessaanbod, ideaal na een dag wijnproeven. Liever iets eenvoudigers? De Dundee Hotel biedt comfort en een centrale ligging voor je wijnroute.

Proef de regio: culinaire hoogtepunten

Geen wijnreis is compleet zonder goed eten. In Napa is Oxbow Public Market een paradijs voor foodies: verse oesters, ambachtelijke kazen en heerlijke charcuterie vormen de perfecte pairing met een glas bubbels. Voor fine dining kies je The French Laundry, een restaurant met drie Michelin-sterren waar perfectie de standaard is.

In Oregon moet je bij Dundee Bistro zijn: lokaal, seizoensgebonden en met een indrukwekkende wijnkaart vol regiofavorieten. Of ga voor een relaxed diner bij Red Hills Market, waar houtovenpizza en Pinot Noir hand in hand gaan.

Jouw perfecte dag in de wijnstreek

Stel je voor: je begint de dag met een kop koffie op je terras, omringd door glooiende wijngaarden. Na een ontspannen ochtendrit door de vallei, proef je mousserende wijnen bij Schramsberg of Argyle, terwijl een sommelier je meeneemt in de kunst van het sabreren. De middag breng je door op een zonovergoten terras met een glas Brut Rosé en een plankje lokale delicatessen. De dag eindigt met een culinair diner onder de sterren, vergezeld van de mooiste bubbels uit de regio.

De Verenigde Staten hebben alles in huis voor een sprankelende wijnreis. Van de verfijnde wijnen tot de indrukwekkende natuur en culinaire parels: deze regio’s laten je bubbels proeven op een manier die je nooit zult vergeten.